Орехи

В чем разница между фундуком и лесным орехом? Какой выбор сделать для садового участка?

Любители орехов часто задаются вопросом является ли фундук и лещина одним и тем же сортом. В статье рассмотрим характеристику этих растений, в чем их отличия, польза и вред, а также какой выбор сделать для своего садового участка.

Почему орех макадамия имеет различные вкус и запах? Обрабатывают ли плоды перед продажей?

Макадамия считается королем среди орехов за необычный вкус и питательные вещества. Многие ореховые гурманы, попробовав его первый раз, отмечают, что это один из самых вкусных орешков. Но есть и те, которые не находят ничего примечательного во вкусе м

Особенности цвета фисташек: почему они розовые, красные или желтые внутри, какими должны быть?

Фисташки – безусловно, любимое лакомство многих. В отличие от других орехов они имеют своеобразный вкус и цвет, могут употребляться как перекус и как добавка к разным блюдам и десертам. Их цвет может указывать на свежесть продукта и некоторые другие

Как употребление миндаля влияет на уровень холестерина? Сколько этих орехов рекомендовано кушать?

Одними из самых опасных болезней XXI века являются инфаркты и инсульты, уносящие ежегодно тысячи человеческих жизней. Развиваются эти заболевания вследствие многих причин, но одну из ведущих позиций в этом анти-рейтинге занимает высокий уровень холес

Бывает ли аллергия на орехи кешью? Причины, симптомы, диагностика и лечение

Ранее считалось, что кешью – не аллергенный продукт. Однако из-за его популяризации и расширения употребления стали учащаться случая проявления аллергических реакций, в том числе и тяжелых.

Пошаговые инструкции, как быстро очистить арахис от шелухи и кожуры

Арахис – это бобовое растение, плоды которого известны своими пищевыми свойствами. Каждый орешек покрыт двумя оболочками – верхней, жесткой скорлупой и нижней тонкой бордовой кожицей. Жесткая скорлупа не годится в пищу, а тонкие оболочки вполне съедо

Способы удаления зеленой кожуры грецких орехов. Как правильно их очистить и что нужно предпринять для защиты рук?

Те, кто собирал грецкие орехи своими руками, часто сталкивались с проблемой: на деревьях они растут в толстой зелёной кожуре, пропитанной едким и очень красящим соком. Чтобы орехи можно было есть, их надо прежде всего от этой оболочки очистить. И за