Как вырастить миндаль в открытом грунте, можно ли сажать дома? Посадка и уход за деревом, нюансы выращивания

Миндаль стал украшением садов на большей части России, а некоторые сорта в южных регионах плодоносят вкусными и полезными орешками.

Рассказываем, как выращивать миндаль, как правильно пересадить деревце, когда лучше это делать, можно ли осенью, а также о других важных нюансах культивирования растения.

Скрыть содержание

• Ботаническое описание
• Можно ли культивировать растение в домашних условиях?
• Какова урожайность, как плодоносит в оранжереях?
• Как опыляется?
• Оптимальные условия для выращивания
• Сорта
• На какой почве растёт дерево?
• Где правильно выбрать место на участке, в саду, на даче?
• В какую пору года в разных регионах сажают?
Весной     Осенью    
• Когда появляются всходы, как выглядят ростки?
• Правила посадки и ухода в открытом грунте
Саженцев     Орешков    
• В чем разница при выращивании?
Особенности возделывания осенью, летом и весной     Сладкого, горького и декоративного миндального ореха    
• Основные ошибки
• Болезни и вредители
Профилактика     Борьба    
• Почему не плодоносит и другие возможные проблемы
• Сбор урожая
• Размножение: какие есть способы, как осуществляется?
• Полезное видео

Ботаническое описание

Миндаль (Amygdalus) – небольшие деревья или кустарники рода Слива семейства розоцветных. Листья ланцетные или линейно-ланцетные. Цветки одиночные белого или розового цвета. Плод — костянка.

Корневая система миндаля состоит из нескольких скелетных корней толщиной от 0,5 см до 5см, уходящих в почву на глубину 1,5-3 м и обрастающих корней толщиной 0,3 см, расположенных в почве на глубине 25-50 см.

Можно ли культивировать растение в домашних условиях?

Миндаль — растение, которое не сильно привередливо к почве и поливу, но нуждается в хорошем освещении и тепле. Все эти условия при выращивании деревца из косточки можно создать в квартире или доме.

Но по мере развития растению понадобится больший объём почвы и занимаемого пространства, поэтому правильнее будет пересадить миндаль в сад или в оранжерею.

Какова урожайность, как плодоносит в оранжереях?

Максимальный урожай в оранжереях не превышает 4 кг сухих орешков с одного дерева. Сбор урожая проводят с середины августа до конца октября. О спелости орехов говорит потемнение и растрескивание околоплодников.

Как опыляется?

Миндаль — самостерильное растение. Для того, чтобы происходило эффективное перекрёстное опыление, а затем и плодоношение, рядом должны быть посажены опылители — несколько деревьев или кустов разных сортов, но с одинаковым временем цветения.

При этом следует учитывать, что опыление происходит за счёт насекомых, и лучшими из них являются пчёлы.

Оптимальные условия для выращивания

Для выращивания сортового миндаля наиболее важными факторами являются короткая мягкая зима с обильным снежным покровом и ранняя весна с невозвратными заморозками.

Сильные зимние морозы могут повредить почки, а резкое понижение температуры во время цветения — погубить урожай.

Засушливое лето также может отрицательно повлиять на урожайность не только текущего года, но и следующего за счёт сброса листвы, а частые ливни — к развитию грибковых заболеваний.

Сорта

Благодаря селекционерам, сейчас можно приобрести черенки сладкого или горького миндаля для выращивания в разных климатических зонах России. И если для южных областей подойдёт большинство выведенных сортов, то для Средней полосы, Урала и Сибири необходимо выбирать неприхотливое и зимостойкое растение с поздним сроком цветения.

Лучшими из сортов для южных областей считаются:

• «Ялтинский»;
• «Ароматный»;
• «Римс».

Для северных регионов подойдут:

• «Никитинский 62»;
• «Бумажноскорлупный»;
• «Приморский»;
• «Десертный».

На какой почве растёт дерево?

Хоть и считается, что это растение неприхотливо к почве, но лучшую урожайность плодоносные сорта показывают при следующих условиях:

1. вода заполняет от 50 до 60% почвенных пор, а воздух — 40-50%;
2. температура почвы в период цветения должна быть не ниже 7°C;
3. по составу лучше всего подойду почвы, содержащие большое количество извести и имеющие малую засоленность и нейтральную кислотность (рН выше 5,5);
4. по типу желательны рыхлые, хорошо удобренные супесчаные и суглинистые почвы.

Где правильно выбрать место на участке, в саду, на даче?

Для посадки следует подобрать солнечное место, защищённое от сквозняков, в южной или юго-восточной части сада. Очень важно, чтобы рядом с саженцами (их лучше сразу высадить несколько штук) не было близко лежащих к поверхности грунтовых вод, а почва имела хороший дренаж.

Важна также совместимость посадок, если рядом с миндальным участком посадить деревья или высокие кустарники, то они впоследствии затенят его, поэтому лучшими соседями при условии, что расстояние до них будет не менее 4-5 м, станут низкорослые хвойные кустарники, карликовые сливы или тёрн.

Опытные садоводы считают, что предшественниками на выбранном месте не должны быть:

• табак;
• картофель;
• баклажаны;
• томаты.

В какую пору года в разных регионах сажают?

Весной

Весенняя посадка черенками предпочтительна для южных областей России. Здесь опять учитываются климатические условия и малая вероятность весенних заморозков. Лучше всего для этого подойдёт последняя декада марта.

Осенью

В Средней полосе РФ, в Сибири и на Урале посадку черенков и семян производят осенью. Осенняя посадка семенами хороша тем, что за зиму они пройдут естественную стратификацию. Корневая система саженцев за осенне-зимний период укрепится в новом грунте.

Вот подробная статья о размножении миндаля.

Когда появляются всходы, как выглядят ростки?

Первые всходы из семян, посаженных в домашних условиях, появляются через 35-40 дней, а вот посаженные в открытый грунт могут появиться в различное время, как ранней, так и поздней весной, в зависимости от климатических и погодных условий данного региона.

Только что появившиеся росточки обычно выглядят хилыми и нежизнеспособными, но с каждым днём, по мере роста корневой системы, набирает силу и надземная часть растения. Поэтому сеянцы, взошедшие из семян в горшках на подоконнике, уже через 2-3 месяца можно пересаживать в открытый грунт.

Правила посадки и ухода в открытом грунте

Далее подробно рассказано о том, как сажать миндальный орех на участке, как ухаживать за растение, чем можно подкормить и как подготовиться к зиме.

Саженцев

1. Место под саженцы освобождают от сорняков (камни можно не убирать). За полмесяца до посадки выкапывают ямы глубиной от 45 до 60 см и такого же диаметра, так чтобы саженцы можно было высадить по схеме:
   • шаг в ряду между растениями — 3-4 м;
   • ширина междурядья — 5-6 м.
2. 1/3 ямы заполняют битым кирпичом или щебнем, а сверху насыпают небольшую прослойку из песка. Следующую 1/3 заполняют следующим составом:
   • выкопанная почва — 10 частей;
   • перегной — 10 частей;
   • суперфосфат — 1 часть.
   Внимание!

   Если почва имеет повышенную кислотность, в приготовляемый состав необходимо добавить немного доломитовой муки.

3. Через 2 недели, когда почва в яме осядет, в её центр вкапывают шест. Его длина должна быть такой, чтобы после установки шест возвышался над поверхностью не менее чем на 50 см.
4. Корни растения непосредственно перед посадкой окунают в болтушку из глины и навоза.
5. В центр ямы насыпают холмик земли, на который устанавливают саженец таким образом, чтобы корневая шейка впоследствии находилась на высоте 5 см над поверхностью. Расправив корни, яму заполняют оставшейся удобренной почвой и хорошо поливают водой.
6. Как только вода впитается, почву мульчируют, а черенок подвязывают к опоре. Уход за миндалём в первые годы мало чем отличается от ухода за обыкновенной сливой.
7. После каждого полива или дождя в приствольном круге удаляют сорняки, а почву рыхлят. Орошение проводят 2 раза в месяц.
8. Каждую весну растение удобряют азотосодержащими подкормками, при этом необязательно использовать селитру, её можно заменить органикой (1 часть навоза растворяется в 10 частях воды), а поздней осенью деревца подкармливают комплексными удобрениями.
9. Первую обрезку проводят, когда деревце достигнет высоты 120 см. При этом формируют штамб на высоту 80 см, обрезая все побеги в кольцо, и крону высотой 40 см. На ней оставляют 3-4 самых сильных побега, а остальные укорачивают на 2-3 глазка.
10. Последующие обрезки проводят поздней осенью с целью убрать лишние или сломанные ветви.

Очень важное место в уходе занимает подготовка к зиме. Начинают её в начале августа, удаляя верхушечные почки. Эта процедура способствует ускоренному одревеснению молодых побегов. У молодых деревьев утепляют ствол мульчей, насыпая слой не менее 15 см в высоту. Также практикуется укрытие штамбов лутрасилом.

Здесь вы узнаете все подробности посадки саженцев миндаля:

Орешков

Это самый естественный способ выращивания миндаля. Сеянцы можно вырастить в домашних условиях, применив искусственную стратификацию, а затем пересадить в открытый грунт.

Но проще посадить семена осенью в открытый грунт. Лучше сразу организовать школу, из которой сеянцы будут пересажены на постоянное место.

Для этого косточки высаживают в лунки глубиной от 8 до 10 см, расположенные по схеме:

• расстояние между лунками в ряду — 15-20 см;
• ширина междурядья — 50 см.

О том, как сажать миндаль орешками вы узнаете в этом видео:

В чем разница при выращивании?

Особенности возделывания осенью, летом и весной

Основная разница состоит в способе размножения миндаля:

• привить растение можно только весной или в конце лета, так как в это время происходит сокодвижение;
• остальными способами растение размножают осенью.

Сладкого, горького и декоративного миндального ореха

Здесь разница состоит в климатических зонах и цели выращивания:

• сладкий выращивают в южных областях России с целью получения ценного ореха;
• горький и декоративный — в Средней полосе и северных областях, для оформления ландшафта.

Основные ошибки

Основная ошибка — это неправильный выбор сорта. Последствия могут быть различными — от плохой урожайности до гибели деревца.

Чтобы избежать этого, саженцы нужно приобретать только у проверенных поставщиков, выяснив каждую мелочь про данный сорт.

Второй частой ошибкой является неправильное орошение. Миндаль сможет перенести засуху, а вот избыток влаги может привести к загниванию корней и гибели растения.

Болезни и вредители

Миндаль чаще всего болеет грибковыми заболеваниями: монилиозом и клястероспориозом.

Основные вредители:

• тля;
• паутинные клещи.

Профилактика

Для профилактики грибковых заболеваний растения ранней весной опрыскивают 3% раствором бордоской жидкости.

Борьба

Если заболевания предотвратить не удалось, используют фунгициды: «Топаз» или «Фундазол».

От насекомых-вредителей помогут избавиться инсектициды:

• «Золон»;
• «Актелик»;
• «Калипсо».

Почему не плодоносит и другие возможные проблемы

Отсутствие роста миндаля может быть связано с недостаточностью орошения, но садовод должен помнить, что у саженца сначала укрепляется и развивается корневая система, а потом надземная часть.

Плодоношение может отсутствовать из-за следующих причин:

• растение выращивали из косточки;
• был посажен декоративный сорт, не дающий плодов;
• недостаточное опыление.

Растение может расти кустом, а не деревом, если изначально не были сформированы штамб и крона.

Сбор урожая

Урожай миндаля собирают в различное время — это зависит от климатической зоны, погодных условий, а также от сорта миндаля (обычно с середины августа до середины октября). Садоводы начинают сбор, когда на растениях растрескаются более 75% околоплодников.

Если позволяет погода, косточки в течение 3-4 дней высушивают на месте. В это время как раз и отделяют семена от околоплодников.

Размножение: какие есть способы, как осуществляется?

Существуют следующие способы размножения миндаля:

• черенками — из верхних молодых побегов материнского растения нарезают кусочки с 3-4 листьями, которые после обработки стимулятором корней высаживают в ёмкости с плодородной почвосмесью для формирования собственной корневой системы;
• отводками — годовалые ветви выбранного растения прикапывают рядом, оставив на поверхности будущий черенок, который осенью после формирования корней отделяют от материнского растения для пересадки на постоянное место;
• порослью — для получения черенков используют побеги, выросшие из придаточных корневых почек материнского дерева, которые выкапывают вилами и пересаживают, как обыкновенные саженцы;
• прививкой — с сортового миндаля срезают черенок с 5-ю почками (привой), который затем сращивают с уже укоренившемся дичком (подвоем);
• семенами — сеянцы выращивают непосредственно из косточек, при этом годовалые растения чаще всего используют в качестве подвоя для сортового миндаля.

Миндаль — замечательное растение, хотя и немного капризное. Но если есть желание сделать у себя в саду благоухающий и цветущий островок, который вдобавок будет приносить вкусные и полезные плоды, необходимо опереться на знания, полученные из статьи, и смело взяться за это дело.

Полезное видео

Много важной и полезной информации о выращивании миндаля вы найдете в этом видео-сюжете: